Em tempos de isolamento social, as pessoas passaram a comprar mais alimentos nos supermercados e fazer as próprias refeições em casa. O mercado de alimentos e bebidas já tem sentido o impacto desse comportamento: de acordo com a Financial Express, as indústrias de alimentos e distribuidoras estão sob forte pressão devido ao aumento dos custos […]
Arquivos do Mês: abril 2020
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Para garantir que todos os ingredientes estejam seguros para consumo humano, as empresas do mercado de alimentos precisam implementar em seus processos boas práticas requeridas pelas legislações. É fundamental que as indústrias e distribuidoras de ingredientes possuam um programa rígido de controle de qualidade e segurança de alimentos. Na Vogler, essas iniciativas são implementadas em […]
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Em tempos de isolamento social, a Vogler permanece trabalhando para garantir o abastecimento dos clientes com respeito às recomendações estabelecidas pela OMS. Unidos e comprometidos com as ações contra a propagação do COVID-19, nossa equipe adotou medidas de segurança: grande parte da equipe está trabalhando em regime Home Office, e o setor de operação segue com os […]
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O controle de segurança na indústria alimentícia é fundamental e obrigatório. Atualmente, vivemos um cenário em que limpeza, higiene e segurança são temas que andam juntos e precisam seguir critérios para evitar possíveis contaminações dos alimentos. Internamente, esse tópico é uma das prioridades para a Vogler, que não deixa passar em branco cada detalhe necessário […]