Pense em um alimento que pode ser rico em cálcio, conter proteína, lipídios, algumas vitaminas e ainda ser gostoso. Estamos falando do sorvete como uma opção além de uma simples sobremesa. No Brasil, por ser um país tropical, o sorvete é um grande atrativo em dias quentes. Porém, peço aos leitores que olhem o produto […]
Arquivos do Mês: fevereiro 2019
A Market Intelligence da Vogler, Gabriela Nogueira, aborda os destaques que a Stevia tem adquirido nos atuais lançamentos de produtos, conquistando grandes empresas da indústria mundial de alimentos. STEVIA – Parte I O potencial da Stevia Em meio a tanta inquietude ao redor do açúcar, é difícil que alguém ainda não tenha ouvido sobre a […]